Ganz neu gibt es jetzt den Appassimento 14 von Contessa Marina. Bei dieser Methode werden die Trauben getrocknet, um eine höhere Konzentration im Most und dadurch im späteren Wein zu erhalten. Die Trauben für den Contessa Marina 14 wachsen in Apulien, am Stiefelabsatz Italiens. Für diesen vollmundigen Rotwein werden verschiedenen Traubensorten verwendet, die Basis ist der heimische Negroamaro, dazu kommen Lambrusco und Montepulciano.
Der Appassimento 14 hat eine dunkelrote Farbe. In seinem Duft findet man Aromen getrockneter Früchte, Kirschen, Pflaumen und Kakao. Am Gaumen ist er sehr saftig und weich, die Tannine merkt man nur im Hintergrund. Ein sehr samtiger Rotwein im zeitgemäßen halbtrockenen Stil, der in Süditalien inzwischen gängig ist. Ein idealer Partywein, schmeckt solo genauso wie zu Speisen vom Grill, Buffets, Pizza, Pasta und vielem mehr.
Nicht der Contessa Marina Wein nach dem Sie suchen? Klicken Sie hier zum Winzerporträt Marina mit allen verfügbaren Weinen.
