Vigneti Zabu ist ein Zusammenschluss mehrerer Weinbauern unter dem Dach der Farnese-Gruppe. Luca Maronis Kellerei der Jahre 2016, 2017, 2019 und 2020. Die Vinifikation obliegt dem Winzer Filippo Baccalaro, einem Spezialisten für moderne Produktionsmethoden, der mit neuester Kellertechnik ausgestattet ist. Die Weine wachsen oberhalb des Lago Arancio, wo ein ideales Klima für den Weinbau herrscht.
Der Vanitá Nero d’Avola ist ein zerifizierter Biowein im halbtrockenen Bereich, sehr saftig, voluminös und rund, die sanften Tannine sind kaum wahrnehmbar. IT-BIO-009
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2024+
Analysedaten:
13,0% Alk. Vol.; 5,3 g/L Säure, 13 g/L Restzucker
Ausbau:
im Stahltank
Rebsorte:
Nero d'Avola
Bewertungen:
Verschluss:
Korken
Typ:
halbtrockener Rotwein
Inverkehrbringer: Cantina Cellaro S.C. A. R.L. 92017 Sambuca di Sicilia (AG), Italien Produkt aus Italien - enthält Sulfite. Biowein IT-BIO-009
