Dieser lebendige Weißwein der Domaine Bousquet wird aus den Rebsorten Torrontés Riojano (auf dem Etikett nur Torrontés genannt) und Chardonnay zusammengestellt. Der Torrontés Riojano ist die bedeutendste lokale Weißweinsorte Argentiniens, sie zeichnet sich durch einen an Muskateller erinnernden Duft und eine stabile Säure aus, was sie für den Anbau in warmen Regionen prädestiniert. Sie ist ein idealer Partner des Chardonnay, der weiche und voluminöse Weine ergibt.
Im intensiven Duft findet man tropische Fruchtnoten wie Ananas, Mango und Pfirsich, dazu eine feine florale Note. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance zwischen Körper und Frische und einen langenanhaltendes Finale. Dieser leicht exotische Weißwein passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, gerne auch mit asiatischem Einschlag.
