Der Moscato d’Asti ist eine Spezialität aus dem Piemont. Aus duftigen Moscato-Trauben wird ein schäumender Süßwein von unvergleichlichem Aroma erzeugt, der gesetzlich festgelegt immer 5,5% Alkohol aufweisen muss. Die Cascina Fonda gilt als Spezialist für diesen Schäumer und produziert Weine von seltener Klarheit und von umwerfendem Aroma, das an Akazien und Lindenblüte erinnert. Die verführerische Süße und die feinen Perlen machen wirkliche Trinklaune zu fast jeder Gelegenheit.
