Der Grasevina von Krauthaker dürfte der bekannteste qualitativ hochwertige Weißwein Kroatiens sein. Er wächst in Kutjevo / Slawonien, ca. 200 km östlich von Zagreb.
Vlado Krauthaker ist eine Institution im kroatischen Weinbau. Mit einem bescheidenen Hektar Reben hat der studierte Önologe angefangen, heute ist sein Weingut auf 45 Hektar gewachsen. Er hat durch moderne Produktionsmethoden hervorragende Weine geschaffen, die international Erfolg haben. Er exportiert seine Weine inzwischen in 50 Länder.
Der Grasevina Krauthaker ist ein typischer Vertreter eines Grasevina (Welschriesling) aus Kroatien. Sein Aroma erinnert an Äpfel und Pfirsiche, dazu kommen zarte florale Noten, die das Bouquet verspielt erscheinen lassen. Er ist cremiger und voller als eine Brüder aus Österreich, hat Substanz, ist dabei aber auch stets noch frisch und animierend. Wer ihn im Glas hatte, versteht die Beliebtheit dieses Weines.
Zu Tisch ist er ein sehr vielseitig einsetzbarer Alleskönner, reichen Sie ihn zu kalten und warmen Vorspeise, Pasta, Geflügel, Fisch oder zu Reisgerichten.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2025+
Analysedaten:
13,0% Alk. Vol.
Ausbau:
in Stahltanks
Rebsorte:
Grasevina
Verschluss:
Kork
Typ:
trockener Weißwein
Inverkehrbringer: Krauthaker, Ivana Jambrovića 6 HR - 34340 Kutjevo Croatia, Hrvatska Weißwein aus Kroatien - enthält Sulfite
