Die Kellerei Tramin ist natürlich eng mit dem Gewürztraminer verbunden, wie auch schon der Name dieser aromatischen Rebsorte unmissverständlich zum Ausdruck bringt. Die Weingärten befinden sich in den besten Lagen des Alto Adige, auf kalkreichem Lehm- und Schotterböden in einer Höhe von 300 bis 450 Metern.
Der Gewürztraminer ist farbintensiv mit seiner goldgelben Tönung. Das herrlich ausladende Bouquet zeigt Aromen wie Rosen, Nelken, Zimt und Litschi. Am Gaumen hat er einen sehr guten Extrakt, trotz aller Intensität hat man ihm die Lebendigkeit bewahrt, da man auf den biologischen Säureabbau verzichtet hat. Ein hervorragender Traminer und ein Traum zu gereiftem Weichkäse.
