2023 Chardonnay unwooded, Bon Courage Estate, Robertson

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fruchtiger Typ
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
73003-23
Verfügbarkeit: 180 Flaschen
Lieferzeit
1-3 Tage

Dieser Chardonnay von Bon Courage Estate nennt sich “unwooded“, was den Verzicht auf jede Art von Holzfasskontakt bei Gärung und Ausbau bedeutet. Diese Bezeichnung benutzen einige Weingüter außerhalb Europas, um den frischeren und fruchtigeren Typ Chardonnay zu kennzeichnen. Jacques Bruwer belässt diesen Wein sechs Monate auf der Hefe, was eine größere Ausbeute an Struktur und Aromen ermöglicht. Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einem Korb tropischer Früchte im Duft, Guave, auch Limetten und ein Hauch Ananas lässt sich erahnen. Am Gaumen ist er geschmeidig, trocken und rund, die Duftaromen spiegeln sich im langanhaltenden Finale wider. Viel Wein für kleines Geld.

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Optimale Trinkreife jetzt bis 2025
Analysedaten 13,9% Alk. Vol., 5,7 g/L Säure; 2,6 g/L Restzucker
Ausbau in Stahltanks
Rebsorte Chardonnay
Bewertungen Silber - Ultra Wine Challenge
Verschluss Schraubverschluss
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Bon Courage Wine Estate, P.O. Box 589, Robertson, 6705, South Africa. Inverkehrbringer EU: Wijntransport BV, Songertweg 17, 5961 NG Horst, Niederlande
Produziert in Südafrika - enthält Sulfite