Aus der Rebsorte Arinto entsteht ein zweiter Vinho Verde bei Quinta de Covela neben dem Avesso. Er wird ebenso sorgfältig gelesen und biologisch angebaut. Das Weinmachen ist vegan und die Gärung im Edelstahltank erfolgt ohne Zusatz von Enzymen.
Der Arinto ist aromatisch gelbfruchtiger als der Avesso, hier finden sich Noten von Mandarinen und Maracuja. Der Wein hat ein mittleres Gewicht und eine schöne Frische, für einen Vinho Verde ist er reich an Geschmack und auch nicht ultraleicht vom Alkohol her. Es ist eben ein ernstzunehmender Weißwein.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2023
Analysedaten:
12,5% Alk. Vol., 3,6 g/l Restzucker
Ausbau:
in Stahltanks
Rebsorte:
100% Arinto
Bewertungen
Robert Parker's Wine Advocate: 91/100 (Jg. 2018)
Verschluss:
Kork
Typ:
trockener Weißwein
Inverkehrbringer: Lima & Smith, Lda., Rua de Mirão – Quinta de Covela, São Tomé de Covelas, 4640-211 Baião (Portugal) Produkt aus Portugal - enthält Sulfite
