Vigneti Zabu ist ein Zusammenschluss mehrerer Weinbauern unter dem Dach der Farnese-Gruppe. Die Vinifikation obliegt dem Winzer Filippo Baccalaro, einem Spezialisten für moderne Produktionsmethoden, der mit neuester Kellertechnik ausgestattet ist. Die Weine wachsen oberhalb des Lago Arancio, wo ein ideales Klima für den Weinbau herrscht.
Der Vanitá Nero d’Avola ist ein zerifizierter Biowein im halbtrockenen Bereich, sehr saftig, voluminös und rund, die sanften Tannine sind kaum wahrnehmbar.
