Für den Sauvignon Blanc hat di Lenardo unter anderem auch original Sancerre-Klone gepflanzt, die das typische Aroma dieser Rebe besonders finessenreich widerspiegeln. Aufwändige Handlese und eine Hefelagerung bis zur Abfüllung geben diesem Wein seine Reinheit und Stabilität, hier geht es um unverfälschten Ausdruck von Rebe und Weinlage, daher kommt kein Holzfasskontakt in Frage. Der Wein ist duftig und klar, Aromen wie gelbe Paprika, Salbei, Melone und Pfirsich finden sich, der Wein ist weich und frisch zugleich, endet saftig, mit exotischen Fruchtnuancen. Ein toller Sauvignon Blanc.
