Der griffige und intensive Rully La Perche 2021 der Domaine Belleville wurde zu 35% in Barriques ausgebaut. Die ca. 30 Jahre alten Chardonnay finden hier sehr gute Voraussetzungen und wachsen auf Lehmböden mit Kalkstein. Das offene Bouquert zeigt Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, dazu kommt die würzige Holznote und ein Hauch Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und klar, bestens balanciert und mit einer sehr guten Länge im Nachhall. Harmonisch und elegant zugleich. Der kann auch reifen.
