2019 Poulsard - Pinot Noir Cotes du Jura, Eric Thill - bio

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spannende Cuvee, elegant
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
25116
Verfügbarkeit: 9 Flaschen

2019 war die Erntemenge so gering, dass Eric Thill entgegen seine sortenreinen Ausbauphilosophie erstmals eine Cuvée aus Poulsard und Pinot Noir abfüllte. Die Ernte wird vollständig entrappt, gelesen wird, wenn Eric Thill den Start gibt, nachdem er die Beeren probiert hat. Dieser sehr typische Jura-Rotwein hat eine etwas dunklere Farbe für diese Rebsorten, wirkt vom Lesegut her reif, ist aber dennoch eher kühl von der Frucht her. Die Tannine sind perfekt gereift, der Wein hat eine tolle Länge und viel Eleganz. Es muss nicht immer ein Burgunder sein. Biowein.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2026+
Analysedaten 12,0% Alk. Vol.
Ausbau in traditionellen Holzbottichen
Rebsorten Poulsard & Pinot Noir
Bewertungen  
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Abfüller: Vins Eric et Bérengère THILL, 11 Rue Principale, 39570 TRENAL / France
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite. Biowein FR-BIO-01