2018 Vouvray sec, Domaine d'Orfeuilles - bio

Dieser Vouvray sec der Domaine d’Orfeuilles reifte nicht im Barrique, er ist also die fruchtigere Variante des Hauses. Er wird ohne den Zusatz von künstlichen Gärhefen vergoren. Durch den monatelangen Hefekontakt hat ein eine natürliche Stabilität und sehr gute Struktur. Dieser Chenin Blanc hat Aromen wie Birnen, Ingwer, Quitten und Kardamom. Im Geschmack ist er gehaltvoll, aberstets bestens balanciert, mit toller Länge im Finale. Das Weingut gibt die Lagerfähigkeit mit bis zu 15 Jahren an.

Abfüller: EARL HERIVAULT Bernard, La Croix Blanche F-37380 REUGNY - France
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite. Biowein FR-BIO-01