Der Cabernet Sauvignon ist erst seit Kurzem Bestandteil des Rebportfolios der Domaine la Grange. Obwohl die Reben noch jung sind, entsteht hier ein typischer Cabernet mit Kraft und dem charakteristischen Bouquet nach Cassis und Kakao. Die Dichte erhält der Wein durch die Ertragsbegrenzungen, die auf La Grange sehr ernst genommen werden.
Auch der Cabernet Sauvignon von La Grange hat schon zahlreiche Auszeichnungen bekommen, z.B. Silber bei der AWC Vienna, Mundus Vini und International Wine Guide.
