Chanson produziert einen der wenigen weißen Savigny-les-Beaune aus eigenem Rebbesitz in der 1er Cru Lage Hauts-Marconnets. Der Wein ist reich an Sunstanz, so dass er die 15 monatige Lagerung in kleinen Eichenfässern bestens verträgt. Es entstand ein Wein mit floralen Aromen und würzigen Aromen, gepaart mit der Vanille des Holzfassausbaus. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit bestens integrierter Säure und einem komplexen und saftigen Nachgeschmack. Hat echte Klasse!
