Dieser ausgezeichnete Spätburgunder von Thörle wächst auf besonders kalksteinhaltigen Böden rund um Saulheim, die dieser Sorte zu großen Finesse verhelfen. Durch strenge Selektion und geringe Erträge entsteht ein komplexer und tiefgründiger Burgunder, der in seiner Preisklasse Maßstäbe setzt. Er duftet nach dunklen Beeren, Kirsche und etwas Veilchen, dazu kommt die feine Barriquenote, welche den Wein nobler macht, ihn aber nie dominiert. Am Gaumen ist er lang und lebendig, die Tannine sind bestens ausgereift und geben eine angenehme Struktur im mineralisch geprägten langen Finale. Unbedingt probieren!
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2028+
Analysedaten
13,0% Alk. Vol.
Ausbau
in Barriques (25% neues Holz)
Rebsorten
100% Spätburgunder
Bewertungen
95/100 Punkte James Suckling (für Jg. 2019)
Verschluss
Naturkork
Typ
trockener Rotwein
Erzeugerabfüllung: Weingut Thörle, Ostergasse 40, 55291 Saulheim Produziert in Deutschland - enthält Sulfite
