Dem Wente Sandstone Merlot wird ein wenig Petite Sirah und Petit Verdot zugegeben, um dem weichen Grundcharakter des Merlot ein wenig mehr Struktur, sozusagen ein Korsett zu geben und aromatisch mehr Spannung aufzubauen. Nach wie vor bleibt er aber durch und durch ein Merlot, mit den typischen Attributen wie sanfte Gerbstoffe und eine runde Geschmacksfülle. Die warmen Tage dienen der Reife, die kühlen Nächte der San Franzisco Bay sind der Aromenbildung förderlich. Ein ideales Klima für hochwertige Rotweine.
Der Jahrgang 2013 gewann GROSSES GOLD bei der Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2017!
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Optimale Trinkreife: | jetzt bis 2029 |
Analysedaten: | 13,5% Alk. Vol.. unter 1g/L Restzucker |
Ausbau: | 20 Monate in französischen und amerikanischen Barriques |
Rebsorten: | 78% Merlot, 15% Petite Sirah, 7% Petit Verdot |
Bewertungen: | Grosses Gold Mundus Vini (Jg. 2013) |
Verschluss: | Naturkork |
Weintyp: | trockener Rotwein |
Abfüller: Wente Vineyards 5565 Tesla Road, Livermore CA 94550 USA
Produziert in USA - enthält Sulfite