Dem WenteSandstone Merlot wird ein wenig Petite Sirah und Petit Verdot zugegeben, um dem weichen Grundcharakter des Merlot ein wenig mehr Struktur, sozusagen ein Korsett zu geben und aromatisch mehr Spannung aufzubauen. Nach wie vor bleibt er aber durch und durch ein Merlot, mit den typischen Attributen wie sanfte Gerbstoffe und eine runde Geschmacksfülle. Die warmen Tage dienen der Reife, die kühlen Nächte der San Franzisco Bay sind der Aromenbildung förderlich. Ein ideales Klima für hochwertige Rotweine. Der Jahrgang 2013 gewann GROSSES GOLD bei der Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2017!
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2029
Analysedaten:
13,5% Alk. Vol.. unter 1g/L Restzucker
Ausbau:
20 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
Rebsorten:
78% Merlot, 15% Petite Sirah, 7% Petit Verdot
Bewertungen:
Grosses Gold Mundus Vini (Jg. 2013)
Verschluss:
Naturkork
Weintyp:
trockener Rotwein
Abfüller: Wente Vineyards 5565 Tesla Road, Livermore CA 94550 USA Produziert in USA - enthält Sulfite
