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Dieser Jahrgang ist leider ausverkauft.
Probennotiz Frank Rembold im Mai 2021: "dunkle Farbe, fast undurchsichtig, violetter Rand. Feine Röstnoten, dunkle Beeren, Preiselbeeren, wirkt sehr reif vom Lesegut her, aber keine Spur überreif. Sehr druckvoll am Gaumen, nimmt einem fast den Atem, aber völlig ohne Schwere, die reifen Tannine sind präsent und stützen das sehr langes Finale. Der Wein hat 14,5% Alkohol, die man im Extrakt null wahrnimmt. Das ist im Moment noch ein Baby, das sich aber zu einem Riesen entwickeln wird."
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Optimale Trinkreife | jetzt bis 2032+ |
Analysedaten | 14,5% Alk. Vol. |
Ausbau | in Barriques, 25% neues Holz |
Rebsorte | 100% Syrah |
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Verschluss | Naturkork |
Typ | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Alain & Bastien Jolivet, FR-07300 ST JEAN DE MUZOLS
Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite