Der Weinbau in Nuits-Saint-Georges ist über 1000 Jahre alt. Obwohl es hier keine Grand Crus gibt, befinden sich in dieser Gemeinde doch ganz hervorragende Lagen, die dem Pinot Noir zu großem Glanz verhelfen. Faiveley baut den Nuits 14 Monate in Barriques aus, der Neuholzanteil beträgt je nach Jahrgang zwischen 20 und 30%.
2018 ist ein hervorragender Jahrgang, der durch seine Balance auf hohem Niveau begeistert. Der Faiveley Nuits hat Aromen von Früchten, Eichenholz und Gewürzen in der Nase. Der Gaumen zeigt einen weichen Körper und samtige Tannine, sowie eine sehr gute Balance. Ein delikater, verführerischer und sehr eleganter Wein.
