Santadis Noras besteht aus Cannonau, wie der Grenche Noir auf Sardinien genannt wird und 10% Carignano, die in bevorzugten Lagen, in der traditionellen Buscherziehung wachsen. Der Noras zeigt eine schöne Komplexität und Tiefgang, die gebrauchten Barriques unterstützen die Frucht, ohne sie zu dominieren, der Grundcharakter des Weines ist mediterran würzig und samtig. Aufgrund seiner Intensität hält er auch gegen intensive Gerichte stand, zu Schmorgerichten, Wild und Käse harmoniert er besonders gut.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2027+
Analysedaten:
15,0% Alk. Vol.
Ausbau:
in Barriques (Zweitbelegung)
Rebsorten:
90% Cannonau, 10% Carignano
Bewertungen:
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Rotwein
Abfüller: Cantina Santadi - Via Cagliari, 78 - 09010 Santadi CI Produkt aus Italien - enthält Sulfite
