Der 2017 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes (=alte Reben) ist jetzt in seiner ersten Trinkphasae angekommen. Die Rebstöcke aus denen dieser köstliche rote Burgunder erzeugt wird, wurden in den Jahren 1945 und 1969 gepflanzt. Dieses hohe Alter sorgt für einen geringen Ertrag sehr hochwertiger Beeren, die dem Wein Tiefgang und Druck mitgeben. rund ein Viertel neue Barriques addieren eine noble Würze und feine Tanninstruktur.
