Der Sori Tildin ist einer der drei legendären Einzellagen Barbaresco von Angelo Gaja. Er liegt oberhalb der Lage Costa Russi und ist aufgrund der Höhe der eleganteste der drei Crus. Sori bezeichnet eine nach Süden hin ausgerichtete Lage und Tildin leitet sich aus dem Spitznamen von Anelos Großmutter ab. Erstmals wurde dieser Barbaresco mit dem Jahrgang 1970 abgefüllt. Zwischen 1996 und 2012 war dieser Wein als Langhe DOC etikettiert, da man sich die Freiheit erhalten wollte, den ebenfalls in dieser Lage angebauten Barbera mit zu integrieren. Seit dem Jahrgang 2013 ist der Sori Tildin, wie auch die anderen Gaia-Lagen, wieder unter dem Dach der DOCG Barbaresco und zu 100% aus Nebbiolo.
Dieser famose Wein gehört zum besten, was man im Glas haben kann. Langlebig, komplex, strukturiert und sehr tief. Ein großer Rotwein. Die Zeitschrift Decanter schreibt zum 2017 Sori Tildin Barbaresco: "It shows delightful purity of fruit and fragrance on the nose, with lifted and fresh raspberry aromas. Although suave and velvety on the palate, there are robust and assertive tannins beneath the fruit. This has tension and gravitas, more so than Costa Russi in this vintage. Very long. 95/100"
Die Zeitschrift Falstaff ist bei 98/100 und schreibt: "Glänzendes Rubingranat mit leicht hellem Rand. Duftig und frisch in der Nase, zeigt Noten nach frischem Ingwer, Himbeere und reife Kirsche prägen den Gesamteindruck. Im Ansatz präsente, rote Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, strömt ruhig dahin, im Finale langer Nachhall, feiner Schmelz."
