Plavac Mali ist der Platzhirsch unter den roten Reben Dalmatiens. Aus ihr entstehen vollmundige und opulent-weiche Rotweine mit mediterranem Charakter. Der Stina Plavac, gewachsen auf dem steinigen weißen Boden der Insel Brac, gehört zu den besten Rotweinen des Landes. Modernes Weinmachen in Verbindung mit einem besonderen Terroir führen zu einem würzigen Roten mit reifen Tanninen und viel Körper. Fleischgerichte aller Art sind seine Domäne, selbstverständlich eignet er sich auch als meditativer Rotwein, z.B. vor dem Kamin.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2027
Analysedaten:
13,5% Alk. Vol., 2,9 g/l Restzucker
Ausbau:
in Barriques
Rebsorten:
Plavac Mali
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Rotwein
Abfüller: Jako vino d.o.o., Bracka cesta 13, 21420 Bol (Kroatien) Weißwein aus Kroatien - enthält Sulfite
