2016 ist sicher eines der größten Bordeauxjahre der jüngeren Zeit. Unglaublich dichte und intensive Weine entstanden hier, die ein langes Leben haben werden. Bei Mauvesin Barton besteht der 16er aus 47% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot. Ein Drittel neue Barriques wurden ihm spendiert. Dieser Wein hat eine dunkle Farbe, ins Violette gehend. Im Duft erinnert er an reife Brombeeren und ein wenig Toast, sehr fein und trotzdem zugänglich wirkend. Am Gaumen ist er relativ geschmeidig, dem Merlot sei Dank, dahinter aber auch mit einer feinen Tanninstruktur und mit guter Substanz, die ihn auch für eine längere Lagerung geeignet macht, auch wenn er sie nicht unbedingt braucht, da der Wein auch viel jugendlichen Charme besitzt. James Suckling war er 91-92/100 Punkte wert.
