Saint-Joseph ist der aufgehende Stern unter der Appellationen an der nördlichen Rhône. Wie bei seinem Nachbarn Hermitage, wird hier Rotwein aus Syrah und Weißwein aus Roussanne und Marsanne bereitet, meist in terrassierten Steillagen kultiviert. Der Terroir de Granit von Guy Farge wird aus 70 Jahre alten „Methusalem-Reben“ der Sorte Syrah produziert, die auf Terrassenlagen mit Granitböden wachsen.
Der 2015er ist mit einem ausladenden Bouquet ausgestattet, herrliche Würze, ein Korb roter Beeren, Szechuan-Pfeffer und Cassis. Am Gaumen ist er bei aller Fülle und Kraft schön kühl und klar, ziemlich druckvoll, mit feinen Tanninen im lang andauernden Finale. Ein nobler Rotwein mit Lagerpotenzial.
