Probennotiz Frank Rembold Aug. 2021: "mittlere Bernsteinfarbe mit leicht grünlichem Farbton. Im Duft Honig, Leder, Bratapfel und kandierte Orangen. Guter Extrakt, eine feine Bitternote gibt Struktur, hat auch einen Hauch Säure, die einen schönen Gegenpol zur Süße darstellt, die Süße ist eher dezent für eine Auslese, also ein relativ trockener Typ, eher in der Stilistik wie man Sie aus dem Burgenland her kennt, da hier auch der Alkohol für diesen Weintyp eher hoch ist (12,5%). Zeigt noch keine Müdigkeit."
Jahrgangs-Rarität aus Kellerauflösung. Kleine Gebrauchsspuren an Kapsel und Etikett, guter Füllstand für das Alter. Weinsteinablagerungen in der Flasche.
Renommiertes Weingut aus der Pfalz, hervorragender Süßwein-Jahrgang!
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2025+?
Analysedaten
12,5% Alk. Vol.
Ausbau
im Tank
Rebsorte
100% Scheurebe
Bewertungen
Verschluss
Naturkork
Typ
lieblicher Weißwein
Gutsabfüllung Weingut Karl Schaefer, 6702-Bad Dürkheim/Pfalz Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite
