Apulien Rotweine

Apulien (Puglia) verfügt über die größte Vielfalt an Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rot. Auf einem Achtel der gesamten Rebfläche Italiens wird hier mehr Wein als in ganz Deutschland produziert, allerdings sind nur 5% der Ernte hochwertige DOC Weine, der bekannteste ist wohl der Salice Salentino aus der Rebsorte Negroamaro. Die zweite bedeutende Rotweinrebe ist der Primitivo, der in den letzten Jahren einen deutlichen Popularitätszuwachs zu verzeichnen hatte. Die Weine Apuliens bieten in der Regel viel Wein fürs Geld.

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