Der Saint-Nicolas de Bourgueil von Langlois-Chateau stammt von Trauben zweier Weinbauern, die hochwertige Lagen mit Sand-Kiesböden in dieser AOC besitzen. Dieser Cabernet Franc wird nicht im Holz ausgebaut, um seinen fruchtigen Charakter zu betonen und um die Gerbstoffe so weich wie möglich zu halten.
