Lima Smith ist ein junges Weingutsprojekt mit großer Ambition. Im Jahre 2011 übernahmen der Unternehmer Marcelo Lima und der Auslandskorrespondent Tony Smith das Weingut Quinta de Covela im südlichen Vinho Verde Gebiet am Douro-Fluss gelegen. Das Gut gehörte früher dem berühmten Filmregisseur Manoel de Oliveira und galt als Pionier des ökologischen Weinbaus in Portugal. Während der Finanzkrise 2008 wurde die Produktion allerdings eingestellt. Lima & Smith konnten den früheren Verwalter und Kellermeister Rui Cunha zur Rückkehr bewegen und die Erfolgsgeschichte des Gutes so fortführen.
2013 übernahm man die Marke Quinta das Tecedeiras, unter der hochwertige Tafelweine und Portweine vermarktet werden. Ab dem Herbst 2021 soll eine neue Ultra-Premium-Linie unter diesem Namen auf den Markt gebracht werden. Jüngster Spross ist Tormes, eine Hommage an den portugiesischen Autor Eça de Queiroz. Hier entsteht eine mit viel Können bereitete moderne Interpretation des Vinho Verde.
Alle Weine werden so schonend und natürlich wie möglich produziert, das Motto von Lima & Smith: "Our wines are the result of precise, yet low-intervention winemaking. Our work in the cellar serves mainly to highlight the terroir, balance and intrinsic characteristics of our grapes."
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