2018 Volnay 1er Cru Les Mitans, Les Parcellaires de Saulx

Die Rotweine aus Volnay gelten als die delikatesten und sinnlichsten der Côte de Beaune. Der Volnay Les Mitans von Les Parcellaire de Saulx ist hierfür ein perfektes Beispiel. Der als Premier Cru klassifizierte Weinberg Mitans, was auf Altfranzösisch "Mitte" bedeutet, befindet sich im Norden von Volnay, in der Nähe der Grenze zu Pommard, wo die herzhaftesten Volnays wachsen.

Die Zeitschrift Decanter vergibt 93/100 an den Mitans 2018 und schreibt im August 2020: "Sehr jugendliche, mittlere Farbe im Glas. Fein und elegant, zurückhaltend und mit einer sehr guten Balance zwischen Fruchtreife, dezenter Holznote, Geschmacksreinheit und Länge. Sehr gute florale Nase in der Nase, viel Würze am Gaumen mit hier kaum wahrnehmbarer Eiche neben Himbeer- und Heidelbeercharakter. Braucht drei Jahre, wird aber sehr gut."

Verkostungsnotiz Frank Rembold März 2023: sehr freundliche Nase, typisch Volnay, man möchte den sofort trinken. Das fast unverschämt Animierende setzt sich auch am Gaumen fort, sehr charmant, dabei aber auch tief und komplex. Den muss man einfach mögen, Volnay, wie er im Buche steht. Bin wie der Decanter bei mindestens 93/100. Man kann diesen Wein schon wunderbar trinken.

Abfüller: Les Parcellaires de Saulx, 4 rue du Clos de Mazeray - 21190 Meursault
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite