Die Rebsorte Trousseau ist eine traditionelle Rotweinsorte des Jura. Sie ergibt helle, eher robuste Rotweine mit ganz eigener Stilistik, die in der qualitativen Spitze verblüffen lange lagerfähig sind. Aufgrund ihres unsicheren Ertrages geht die Rebfläche dieser individuellen Sorte leider beständig zurück.
Der helle rubinrote Trousseau der Domaine des Ronces ist delikat und frisch, duftet nach Erdbeeren, Schlehen, Unterholz und weißem Pfeffer. Seine Tannine sind eher verhalten, der Alkoholgehalt mit nur 11,5% niedrig. Eindeutig ein Rotwein für Weinfreunde, die Sorten wie Pinot Noir aus kühleren Anbauzonen etwas abgewinnen können. Der Wein stammt aus biodynamischem Anbau.
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2026+
Analysedaten
11,5% Alk. Vol.
Ausbau
in Holzfässern
Rebsorte
100% Trousseau
Bewertungen
Verschluss
Naturkork
Typ
trockener Rotwein
Inverkehrbringer: Domain des Ronces, 9 impasse du Rocher, 39190 Orbagna< Produziert in Frankreich - enthält Sulfite. Biowein FR-BIO-001 Demeter
