Was der Riesling für Deutschland oder der Cabernet für Bordeaux, das ist die Rebsorte Touriga Nacional für Portugal. Das Rennpferd oder Aushängeschild, auch wenn andere mehr Rebfläche haben, die Qualität bringt der Touriga. Sie wächst vom im Norden gelegenen Dourotal bis in den Süden ins Alentejo und kann überall erstklassige Weine ergeben.
Bei Ermelinda Freitas macht man dieser kraftvollen Rebsorte auch eine Reserva, die im für das Weingut typisch saftigen Stil gehalten ist. Die Trauben wachsen im Anbaugebiet Palmela, auf der Halbinsel Setúbal, die man über die berühmte Tejo-Brücke Richtung Süden von Lissabon aus erreicht.
Die Touriga Nacional Reserva von Ermelina Freitas reift in Barriques, je zur Hälfte aus französischer und amerikanischer Eiche. Er hat eine dunkelviolette Farbe, die von der hohen Traubenreife zeugt. Der Duft erinnert an reife dunkle Beeren, Heidelbeermarmelade, Vanille und Kokos, Opulent und fruchtig zeigt er sich am Gaumen, die durchaus vorhandenen Tannine merkt man nur im Hintergrund. Ein typischer wuchtiger Rotwein aus warmen Gefilden, viel Charme und beeindruckend voll im Geschmack.
Servieren Sie ihn am besten zu Schmorgerichten, Rind, Lamm und Wild, ebenso wie zu Pizza oder würzigen Käsesorten.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2028
Analysedaten:
14,5% Alk. Vol.
Ausbau:
in Barriques
Rebsorte:
Touriga Nacional
Bewertungen
Gold Berliner Wein Trophy (Jg. 2015)
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Rotwein
Abfüller: Casa Ermelinda Freitas, Rua Manuel João de Freitas, 2965-595 Águas de Moura (Portugal) Produkt aus Portugal - enthält Sulfite
