2021 Chardonnay Steenberg, Robertson

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50% neues Holz!
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
73026
Verfügbarkeit: 141 Flaschen
Lieferzeit
1-3 Tage

Der Steenberg Chardonnay ist einer der beliebtesten Weine des Weinguts. Seit dem Jahrgang 2021 trägt er ein neues Etikett, das sich an das übrige Portfolio angepasst hat und nennt sich jetzt nur noch Steenberg Chardonnay (vorher mit dem Zusatz Sphynx).

Die Trauben stammen aus den relativ kühlen Anbaugebiet Robertson, welches mit seinen Kreide- Schwemmlandböden ideale Voraussetzungen für Weißweine bietet. Der Most wird zu 50% in neuen Barriques und zu 50% in großen alten Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Barriques geben dem Wein ein vanillige Würze geben, wie es Chardonnay-Liebhaber meist sehr gerne mögen.

Dieser charmante Chardonnay von Steenberg zeigt im Duft Aromen wie Äpfel, Quitten, reife Zitrusfrüchte, Vanille und einen Hauch Karamell. Er hat einen mittelgewichtigen Körper, ist rund und mit viel weicher Fülle im langen Finale, das von einer zarten Säure gestützt wird. Ein sehr gut gelungener Wein mit eingängiger Stilistik, der vielen Menschen schmecken wird.

Als Speisebegleiter empfehlen wir ihn zu hellem Fleisch mit Sahnesoße, Krustentieren, intensiven Gemüsegerichten, Pilzrisotto oder Nudelgerichten mit heller Soße.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2026
Analysedaten 13,2% Alk. Vol., 6,0 g/L Säure; 1,9 g/L Restzucker
Ausbau 50% in Barriques, 50% in großen Holzfässern
Rebsorte Chardonnay
Bewertungen  
Verschluss Schraubverschluss
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Steenberg Estate, Steenberg Road, Constantia Valley, 7945, Cape Town, South Africa
Produziert in Südafrika - EU-Import durch: Wijntransport BV, Songertweg 17, 5961 NG Horst - Niederlande. Enthält Sulfite.