Schloss Vollrads ist eines der großen Traditionsweingüter im Rheingau. Bereits im Jahre 1211 wurde die Familie Greiffenclau als Weinlieferant an das St. Viktorstift in Mainz erwähnt. Das sind über 800 Jahre Weintradition! Dieses Schmuckstück Rheingauer Weinkultur befindet sich in Oestrich-Winkel und hat sich ganz der Rebsorte Riesling verschrieben, die hier 100% der 63 Hektar Rebfläche ausmacht. Seit dem Jahrgang 2022 ist Schloss Vollrads bio-zertifiziert, wodurch es das größte Bioweingut Hessens ist.
Qualitativ ist Schloss Vollrads seit vielen Jahren untadelig. Die Weine sind exzellent bereitet und sehr typische Vertreter des Rheingauer Rieslingstils, wie dieser eindrucksvolle Gutsriesling aus den sehr guten Jahrgang 2022 zeigt. Die Nase gefällt mit Aromen wie Apfel, Grapefruit und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine schöne Klarheit und Mineralität, ist frisch, aromatisch und bestens balanciert. Zudem ist er sehr animierend, man möchte schnell einen weiteren Schluck dieses köstlichen trockenen Gutsrieslings.
