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Auf die kühlen kalkigen Böden in Bissersheim passt der Sauvignon Blanc natürlich auch vorzüglich. Hier entsteht beim Weingut Wageck ein Wein mit cool climate Aromatik, viel Finesse und Exotik, frisch und intensiv. Relativ leicht im Alkohol und sehr sortentypisch. Zitrusnoten und ein Hauch Lorbeer finden sich in den Aromen des Wageck Sauvignons, auch florale Noten und kühle Mineralik. Ein intensiver Wein, der durch das reife und warme Jahr 2022 üppiger ausfiel als sein Vorgänger.
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2026 |
Analysedaten | 12,5% Alk. Vol.; 5,9 g/L Säure, 4,5 g/L Restzucker |
Ausbau | in Stahltanks |
Rebsorte | 100% Sauvignon Blanc |
Bewertungen | |
Verschluss | Schreubverschluss |
Typ | trockener Weißwein |
Gutsabfüllung Wageck Wine GmbH, Luitpoldstraße 1, DE-67281 Bissersheim
Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite