Santenay grenzt südich an Chassagne-Montrachet an. Hier dominiert plötzlich wieder der Pinot Noir, der 95% der Rebfläche ausmacht. Die Weine von Santenay haben ein für Burgunderverhältnisse vernünftiges Preisniveau, was man an diesem delikaten 2018er Exemplar von Chanson erschmecken kann. Der Jahrgang ist relativ charmant, hat viel Körper und Extrakt, die feine Barriquenote unterstützt den Wein und gibt zusätzliche Noblesse. Man kann ihn jung trinken, aber auch einige Jahre im Keller ruhen lassen.
