Beauregard zählt zu den besten 1er Cru Lagen in der Gemeinde Santenay, am Südzipfel der Côte d'Or gelegen. Chanson Pere et Fils besitzt hier 3 Hektar Rebfläche, die Pinot Noirs stehen hier auf kieshaltigem Lehm- und Kalksteinboden. Diese Lage ergibt Weine, die mit ihrer Ausgewogenheit überzeugen, zudem sind sie elegant und relativ früh trinkbar, da die tannine charmant sind.
Der Burgunderjahrgang 2017 gilt als fein und klassisch strukturiert. Der Santenay Beauregard 2017 von Chanson hat reife Tannine, der Körper ist mittelgewichtig und bestens ausgewogen, der wein hat einen guten Extrakt und ein langes Finale. Er ist jetzt in seiner besten Trinkphase angekommen und wird diese bis mindestens 2030 halten. Der streng bewertenden Jancis Robinson war dieser wein 16,5/20 wert.
Reichen sie diesen köstlichen Burgunder am besten zu Wildgerichten, Weichkäse, Huhn/Hahn mit Rotweinsauce, dem burgundischen Coq au vin.
