Von der charmanten Sandstone-Linie gibt es bei Ermelinda Freitas auch einen Syrah oder Shiraz, wie auf dem Etikett steht, was wohl den vollen und saftigen Stil dieses Weine geschuldet ist, den man in ähnlicher Form auch in Australien findet, allerdings nicht zu diesem günstigen Preis.
Der Sandstone Shiraz glänzt durch seine opulente Frucht und das superweiche Geschmacksbild am Gaumen, in dem die Gerbstoffe kaum auffallen. Nach der Gärung im Edelstahltank lagert der Wein noch vier Monate in gebrauchten Holzfässern, wo er seinen letzten Schliff bekommt. Er hat eine dunkelrubinrote Farbe, ist im Duft offen und wirkt konzentriert, zeigt Noten von getrockneten Kräutern und reifen roten und dunklen Beeren. Im halbtrockenen Geschmack erinnert er an Weine aus Süditalien, wie z.B. Primitivo, die diesen Rotweinstil populär gemacht haben.
Ermelinas Sandstone Shiraz ist ein ausgezeichneter Partywein, als Speisebegleiter würden wir ihn zu Buffets, Pasta, Pizza und Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne reichen.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2027
Analysedaten:
14,0% Alk. Vol., 12,0 g/l Restzucker
Ausbau:
4 Monate in Holzfässern
Rebsorten:
100% Shiraz/Syrah
Bewertungen
Verschluss:
Kork
Typ:
trockener Rotwein
Abfüller: Casa Ermelinda Freitas, Rua Manuel João de Freitas, 2965-595 Águas de Moura (Portugal) Produkt aus Portugal - enthält Sulfite
