Ruber, der Name dieses Spätburgunders von Nelles kommt von lateinischen Begriff rubinrot, was auf die Farbe des Weines abzielt. Er ist der Alltagsburgundes des Weinguts, hat eine feine Struktur und eine schöne Fruchtintensität bei bester Balance.
Ausgebaut wird er in gebrauchten Fässern, die kaum noch Aroma an den Wein abgeben, die Frucht spielt beim Ruber Spätburgunder die Hauptrolle. Seine Duftnoten erinnern an Kirschen, rote Beeren und Kräuter. Der Ruber ist ein universeller Speisebegleiter. Von der kalten Platte, über helles und dunkles Fleisch, zu Pasta und Gemüsegerichten ist ihm nichts fremd. Sogar Fisch mit intensiverem Aroma, z.B. vom Grill passt. Probieren Sie es aus.
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2028+ |
Analysedaten | 12,5% Alk. Vol. |
Ausbau | in gebrauchten Fässern |
Rebsorte | 100% Pinot Noir (Spätburgunder) |
Bewertungen | |
Verschluss | Schraubverschluss |
Typ | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Weingut Nelles, Göppinger Str. 13a, 53474 Heimersheim
Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite