Das Elsass ist bei den meisten Weinliebhabern als Weißweinregion im Gedächtnis. Das hat seine berechtigten Gründe, aber immerhin fast 10% sind hier mit roten Reben bestockt, genaugenommen praktisch nur Pinot Noir (Spätburgunder). Aus diesem werden traditionell auch Roséweine bereitet, doch entstehen im Elsass auch immer mehr ernstzunehmende Rotweine, die bei vielen Weinfans noch ein wenig unter dem Radar fliegen.
Probieren Sie den herrlich saftigen Pinot Noir von Julien Schaal, einem Könner seines Fachs.
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