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Der Rosé von Nyetimber besteht hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir, je nach Abfüllung können die Anteile hier aber recht stark variieren. Die genaue Zusammensetzung kann man auf der Nyetimber Webseite anhand des Abfüllcodes erfahren. Der Rosé besticht durch seine Frische und Klarheit, Aromen wie Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren sind typisch für ihn, die Perlage ist sehr fein und am Gaumen bleibt er lange haften. Ein hervorragender Schaumwein.
Optimale Trinkreife: | jetzt |
Analysedaten: | 12,0 % Alk. Vol.; 9,0 g/l Restzucker, 7,7 g/l Säure |
Ausbau: | Flaschengärung, 24 Monate auf der Hefe |
Rebsorten: | 40-75%% Chardonnay, 25-55% Pinot Noir, unter 5% Pinot Meunier |
Bewertungen: | |
Verschluss: | Naturkork |
Typ: | Rosé Schaumwein |
Inverkehrbringer: Nyetimber Limited, Gay Street, West Chiltington, West Sussex RH20 2HH
Produkt aus England - enthält Sulfite