2013 Chianti Riserva DOCG, Poggiotondo

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 34021
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Grundpreis: €25,87 / Liter

Der Poggiotondo Chianti Riserva ist aus besten Traubenmaterial bereitet und wird 20 Monate in traditionellen großen Holzfässern ausgebaut. Barriques kommen auch hier nicht zum Einsatz. Wie bei allen Chiantis des Hauses wird der Most spontan vergoren. Die Eleganz dieser Riserva basiert aus den Muschelkalkböden, die dem Sangiovese, aus dem der Wein zu 95% besteht, eine gewisse Kühle verleihen.
Der 2013er Riserva stammt noch aus der vorgeschriebenen Übergangsphase zum Bioanbau und trägt deswegen noch kein Biosiegel auf dem Etikett. Der Wein ist würzig und strukturiert, Noten von Kräutern, Gewürzen, dunkle Beeren und etwas Lakritze finden sich. Am Gaumen ist er voll, strukturiert und harmonisch, er zeigt eine feine Mineralität im lang anhaltenden Finale

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2021+
Analysedaten: 13,5% Alk. Vol.
Ausbau: 20 Monate in großen Fässern
Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Bewertungen: 92/100 Vinous (Jg. 2013)
Verschluss: Naturkork
Typ: trockener Rotwein

Abfüller: Poggiotondo S.r.l. - IT-50050 Cerreto Guidi (Fi)
Produkt aus Italien - enthält Sulfite

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