Oppenheim in Rheinhessen liegt südlich des roten Hangs von Nierstein und hat einen ganz anderen Charakter als seine nördlichen Verwandten. Hier ist der Boden sehr kalkhaltig, was zu ganz anderen Weinen / Rieslingen führt. Die Rebberge haben hier in Form eines natürlichen Amphitheaters, was die Wärme speichert und somit die Reife fördert. Der kalkhaltige Boden hingegen ist der Mineralität und Finesse zuträglich, was dann zu spannungsgeladenen Weinen führt, wie dieser griffige Ortswein aus ersten Lagen in Oppenheim eindrucksvoll demonstriert. Hier bekommt man einen großartigen Ortsriesling, der die Großen Gewächse vieler anderer Weingüter in den Schatten stellt.
2021 war ein eher kühles Jahr, das man stilistisch endlich mal wieder als klassisch bezeichnen kann, nach all den vielen warmen Jahren zuvor. Der Oppenheimer Riesling von Kühling-Gillot zeigt schon im Duft diese schneidige Mineralik, dazu kommen Fruchtnoten, die an reife Aprikosen, Zitrusfrüchte und eine zarte Minzenote erinnern, der Kalkboden suggeriert den Duft von nasser Kreide, Am Gaumen ist er griffig und erstaunlich tief, dabei stets frisch und griffig. Diese Klarheit und mineralische Finesse begeistert. Sicher ist das nicht der billigste Ortswein, aber hier bekommt man eine herrausragende Qualität, die manche Große Gewäches anderer Gütern nicht erreichen. Ein richtig faszinierender trockener Cool-Climate Riesling, der viele Jahre Freude machen wird.
