Der les Parcellaires de Saulx 2020 Meursault les Poruzots ist ein ungemein saftiger und tiefgründiger Weißwein Wein, gewachsen auf dem typischen Kalk- Mergelboden mit rotem Lehm. Den weinen aus dem 1er Cru Poruzots sagt man Fülle und Festigkeit nach, sehr typische Meursault-Stilistik also.
Der Jahrganmg 2020 erbrachte trotz der hohen Temperaturen erstaunlich elegante weiße Burgunder. Dieser Meursault Poruzot ist ein Paradebeispiel dafür. Er glänzt mit einem subtilen Bouquet mit toller Klarheit, dazu kommt das noble Holz und reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen zeigt er Substanz und Finesse, der dichte Körper verleiht dem langen Finale einen cremigen Touch. Ein erstklassiger Burgunder, der einige Jahre in der Flasche reifen kann.
Leider gibt es nur wenige Bewertungen von diesem raren Wein. Die Zeitschrift Decanter war vom Jahrgang 2017 begeistert und bewertete diesen mit sagenhaften 95/100. Leider keine Folgejahrgänge bewertet.
