Die Domaine Belleville ist einer der qualitativ bedeutendsten Winterbetriebe im südlichen Burgund, genauer gesagt an der Côte Chalonnaise. Hier werden mit großem Engagement und dem Know-How von Mr. Ligier-Belair, welcher hier als Berater tätig ist, großartige Weine abgefüllt, die sich vor keinem Côte d‘Or-Wein in vergleichbarer Preisklasse verstecken müssen. Im Gegenteil.
Der weiße Mercurey Champ Ladoy stammt aus zwei unterschiedlichen Village-Parzellen, die nach Norden ausgerichtete sorgt für die Frische und den Biss, die nach Osten verlaufende für den geschmeidigen Körper und die Substanz. Die kalkhaltigen Tonböden sind ideal für den Chardonnay, die Reben habe hier ein Alter von durchschnittlich 30 Jahren.
Der hoch gelobte Jahrgang 2020 ergabt elegante und präzise Burgunder, eine Stilistik die gerne als "klassisch" bezeichnet wird. Qualitativ sind sie hervorragend. Der Merurey Blanc Champ Ladoy 2020 hat eine jugendliche Farbe. Im Duft zeigen sich Fruchtaromen wie Pfirsich, Mandarine und Birne, dazu kommt eine feine vanillige Röstnote vom Barriqueausbau. Der Wein lag zwölf Monate im Holz, 25% der Fässer waren neu. Am Gaumen ist er glasklar und präzise, mineralische Noten begleiten das lang anhaltende und bestens balancierte Finale. Sehr gut! Man kann ihn jung trinken, aber auch einlagern. Ganz wie man das lieber mag. Er schmeckt in jedem Fall.
Probennotiz Frank Rembold Dez. 2022: anfangs viel Holz im Duft, mehr in Richtung Vanille als Toast. Wird an der Luft harmonischer ein wenig Ananas, reife Zitrusfrüchte, schöne Nase. Guter Biss, wirkt ziemlich kühl und ist gleichzeitig extraktreich. Elegant und hochwertig, hat Finesse. Ein hervorragender Mercurey.
