Louis Roederer Cristal 2015 ist ein exquisiter Champagner, der Eleganz und Intensität vereint. Dieser außergewöhnliche Jahrgangswein ist das Ergebnis einer neuen Art des Weinbaus, die das Haus Louis Roederer seit Jahren verfolgt. Er basiert auf einer harmonischen Assemblage von 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, die aus den besten Lagen der Champagne stammen. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, um nur die besten zu verwenden. Der Champagner reifte sechs Jahre lang in Holzfässern und wurde ohne Dosage abgefüllt, um seine natürliche Reinheit zu bewahren.
Dieser Champagner aus dem Hause Louis Roederer zeichnet sich durch seine strahlende goldgelbe Farbe und sein feines, regelmäßiges und langsames Perlage aus. Er verströmt einen verführerischen Duft von kandierter Frucht, Kakao, aber auch Karamell. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, fleischig und frisch, mit einer subtilen Balance zwischen Kraft und Finesse. Er entfaltet eine Vielzahl von Aromen, die von floral bis fruchtig reichen, und endet mit einem langen, eleganten Abgang.
Er ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Käse. Der Cristal 2015 sollte bei einer Trinktemperatur von 8°C serviert werden, um seine volle Schönheit zu entfalten.
