Lirac ist eine Appellation an der südlichen Rhône, die es seit 1947 gibt. Sie liegt gegenüber von Châteauneuf-du-Pape am rechten Flussufer der Rhône. Die Parzelle von Château Mont-Redon liegt auf einem Plateau und hat einen Boden mit großen runden Steinen, wie er auch in Chateauneuf oft anzutreffen ist. Der Mistral-Wind sorgt hier für eine Durchlüftung der Weingärten, wodurch Pilzkrankheiten extrem selten sind und so einen naturnahen Weinbau ohne große Eingriffe möglich macht. Die Trauben werden von Hand geerntet und komplett von den Stielen befreit, um einem sehr hochwertigen, klaren und weichen Wein zu bekommen. Ein Drittel der Ernte wird in 228L Burgunderfässern ausgebaut, zwei Drittel in großen traditionellen Fässern.
Der Lirac rouge von Mont-Redon ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre. Er hat ein intensives Bouquet nach Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, auch findet man eine leicht balsamische Note und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist er schön voll und gleichzeitig dicht und geschmeidig, im langen Finale finden sich die Aromen des Duftes wieder. Der Wein erinnert in vielen Bereichen an seinen berühmten Nachbarn, ist aber deutlich günstiger. Tipp! Dieser tolle Rote passt sehr gut zu würzig mediterranen Gemüsegerichten, winterlichen Braten- und Schmorgerichten oder auch zum BBQ.
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2033+
Analysedaten
15% Alk. Vol.
Ausbau
1/3 in Barriques und 2/3 in großen Holzfässern
Rebsorten
Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Bewertungen
Verschluss
Naturkork
Typ
trockener Rotwein
Inverkehrbringer: Château Mont-Redon, Famille Abeille-Fabre, 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, France Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite
