Der Jahrgang 2022 geht als eine der frühesten Ernten in die Geschichte ein. Die Wärme im Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb und in der Folge lief alles ohne Reifeverzögerungen ab, so dass die ersten Trauben Ende Ausgust geerntet wurden. Ein unproblematischer Jahrgang mit sehr guter Qualität.
Die Lagrein-Trauben werden bei der Kellerei terlan von Hand gelesenen und im Stahltank vergoren. Anschließend reift der Wein sieben bis zehn Monate, je nach Charakter des Weines in großen traditionellen Fässern.
Der Terlan Lagrein Tradition hat die typische dunkle granatrote Farbe dieser Rebsorte. In seinem Duft finden sich Cranberries, Sauerkirsche, Lorbeer, und eine zarte Schokonote. Am gaumen ist er von seiner Fruchtfülle, durchzogen von reifen Gerbstoffen geprägt, die dem Wein im Finale struktur geben und für ein frisches Mundgefühl sorgen. Ein hervorragender und sehr gebietstypischer Lagrein.
Reichen Sie ihn zu Speck und Käse aus Südtirol und zu Schmorgerichten mit Blaukraut.
