Das Kammerner Lamm ist eine erste Lage nach Klassifikation der Österreichischen Traditionsweingüter, kurz: 1 ÖTW. Birgit Eichinger hat hier die Rebsorte Grüner Veltliner stehen, welche in dieser exponierten Südlage mit Löss-Lehm-Böden besonders ausdrucksstarke Weine ergibt. Die Lamm-Veltliner sind stoffig, intensiv, druckvoll und balanciert auf sehr hohem Niveau. Sie haben ein Lagerpotenzial von vielen Jahren bis Jahrzehnten.
Die Zeitschrift Falstaff schreibt zum 2020er: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Mango und Papaya, Mandarinenzesten, zart nach Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Nuancen von Marille, frisch strukturiert, wirkt lebendig und relativ leichtfüßig, ein sehr ausgewogener Speisenbegleiter. 93-95/100."
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2033+ |
Analysedaten | 13,5% Alk. Vol., 2,5 g/L Restzucker, 5,5 g/L Säure |
Ausbau | in Tanks |
Rebsorten | 100% Grüner Veltliner |
Bewertungen | 95/100 Falstaff (Jg. 2020) |
Verschluss | Naturkork |
Typ | trockener Weißwein |
Erzeugerabfüllung Weingut Eichinger GmbH, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, / Österreich/Austria
Qualitätswein aus Österreich - enthält Sulfite