Dieser ungemein süffige Alltags-Veltliner von Gerhard Markowitsch aus dem sehr guten Jahrgang 2022 in Österreich setzt Maßstäbe für einen Basis-Wein. Hier kombinieren sich Extrakt, Dichte und Frische in perfekter Form. Der Wein hat Charme, aber auch Biss und eine erstaunliche Kraft für dieser Preisklasse, und ja, das "Veltliner-Pfefferl" fehlt auch nicht.
Übrigens wird bereits dieser wein bei Markowitsch nur von Hand gelesen, um beste Qualität in die Flasche zu beingen. Das spürt man auch beim ersten schluck, der Wein hat echte Klasse. Sehr sympathisch ist uns auch der niedrige Restzuckergehalt von nur 1,2 g/l, der ist mal richtig trocken, was heute leider selten geworden ist. Trotzdem - oder vielleicht gerade deswegen - ist der Veltliner von Markowitsch angenehm und stimmig.
Kulinarisch ist er ein echter Allrounder, Fisch, kalte Platten (Jausenbrett), Nudelgerichte, sommerliche Salate oder zum Wiener Schnitzel passt hier ziemlich viel. Ideal auch als frischer Aperitif zu genießen. Der macht einfach Spaß.
Erzeugerabfüllung Weingut Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, A 2464 Göttlesbrunn / Österreich/Austria Qualitätswein aus Österreich - enthält Sulfite
